Beschleunigte Forschung, erhöhte Investitionen signalisieren ein bahnbrechendes Jahr für Lebensmittel und Medizin

Unsere Ernährung wird endlich als das erkannt, was sie wirklich ist: Medizin. Wissenschaftler und Ärzte weltweit verstärken ihre Forschung zum Thema „Food is Medicine" massiv – ein Meilenstein, der zeigt, dass wir umdenken. Das Beste daran: Richtige Ernährung heilt nicht nur besser, sondern auch kostengünstiger als viele Medikamente. Das Gesundheitssystem öffnet sich jetzt für integrative Lösungen, und damit bekommen Millionen Menschen die Chance, durch ihre tägliche Nahrung gesünder zu werden – einfach, wirksam, zugänglich.

Quelle: Medical Xpress