Der Verzehr von Erdnüssen beeinflusst das im Blut zirkulierende Lipidprofil

Gute Nachrichten für alle, die gerne naschen: Forscher haben entdeckt, dass Erdnüsse unsere Blutfettwerte verbessern und Entzündungen im Körper reduzieren können. Das ist besonders wichtig, weil schlechte Essgewohnheiten weltweit zu immer mehr Übergewicht, Herzerkrankungen und Diabetes führen. Wenn wir ungesunde Fette durch hochwertige Fette wie die in Erdnüssen ersetzen, können wir diese Krankheiten tatsächlich verhindern. Das zeigt: Kleine Änderungen beim Essen können großes für unsere Gesundheit bewirken.

Quelle: Medical Xpress