Haben Kurkuma und Curcumin tatsächlich gesundheitliche Vorteile?

Kurkuma wird für seine krebshemmenden und entzündungshemmenden Eigenschaften gepriesen, doch Kolumnistin Alice Klein findet, dass die Beweise dafür unsicher sind. Die Einnahme hoher Dosen seines Curcumin-Extrakts in Form von Nahrungsergänzungsmitteln kann riskant sein

Quelle: NewScientist Health