Ein häufiger Süßstoff kann das Schlaganfallrisiko erhöhen, indem er die Schutzbarriere des Gehirns schädigt

Wissenschaftler haben herausgefunden, dass ein beliebter Süßstoff die schützende Barriere um unser Gehirn durchlässiger macht – und damit möglicherweise das Schlaganfallrisiko erhöht. Diese Entdeckung ist ein wichtiger Gewinn für unsere Gesundheit, denn nur wenn wir wissen, wie unsere Körper auf bestimmte Stoffe reagieren, können wir bewusster wählen. Die Forschung zeigt uns erneut: Wissenschaft ist unser bester Schutzschild. Mit jedem neuen Verständnis darüber, was uns schadet, werden wir ein Stück klüger und können unsere Welt gesünder gestalten.

Quelle: ScienceAlert