Blaubeer-Maisbrot (vegan)

Dieses vegane Blaubeerkornbrot beweist, dass auf Tier und Natur verzichten nicht heißt, auf Genuss zu verzichten – durch Traubenkernöl, Apfelessig und Vanille-Joghurt entsteht ein saftiges, zartes Meisterwerk mit subtiler Säure. Ein kleine, alltägliche Entscheidung für pflanzliche Alternativen, die zeigt, wie leicht der Schritt zu mehr Nachhaltigkeit ist. Denn jeder Bissen, der ohne Tierleid auskommt, ist auch ein Sieg für den Planeten.

Quelle: One Green Planet