Hausgemachter Zitronenquark (vegan)

Statt Eier und Butter entdecken immer mehr Menschen, dass pflanzliche Alternativen genauso lecker sein können – und damit schützen sie Tiere und sparen wertvollen Ressourcen. Diese vegane Zitronencreme zeigt, wie einfach es ist: Mit Kokoskonserve und Speisestärke entsteht eine cremige, würzig-frische Köstlichkeit, die beweist, dass Genuss und Tierschutz perfekt zusammenpassen. Jedes Gericht, das ohne tierische Produkte auskommt, ist ein kleiner Sieg für die Hühner, die Kühe und unseren Planeten – und schmeckt trotzdem unglaublich gut.

Quelle: One Green Planet